九江双蒸酒获“国家地理标志保护产品”称号

    近日,“九江双蒸酒”正式被批准为国家地理标志保护产品,这是广东南海检验检疫局助力地方经济发展的又一成果,也是南海地方特色产品首次被评为国家地理标志保护产品。根据保护公告,受保护的九江双蒸酒产地范围为南海区九江镇现行行政辖区。 
    九江双蒸酒始创于清道光初年,距今已有近200年的历史。产品主要以大米为原料,用大米、黄豆制成酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒储存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成,具有玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽的独特风格。 
    凭借九江镇独特的地理环境,承集数代九江先辈的辛劳与智慧,九江双蒸酒逐渐形成了独特的质量特色,得到广大消费者的认同,在华南乃至东南亚享有盛名,被华侨及港澳同胞誉为“故乡水、家乡酒”。2009年,九江双蒸酿造技艺更入选广东省“非物质文化遗产”名录,在国内外的声誉和影响越来越大,成为九江乃至南海对外宣传的一张名片。 
    为有效保护这一地方特产,南海区政府授权广东九江酒厂有限公司于2013年初开始申请地理标志保护工作。经过南海、广东两级检验检疫机构的大力扶持,“九江双蒸酒”于2014年8月中旬顺利通过国家质检总局的技术审查,9月2日,质检总局发布公告,予以正式保护。 
    “九江双蒸酒”获得国家地理标志保护产品称号,将有利于加强对“九江双蒸酒”这一南海名优产品的品牌和传统制造工艺的保护,大大提高产品的竞争力,提高产品在和国内的度,扩大市场份额,有助于传承历史文化和产品特色,加大南海特色产业开发步伐,促进区域经济发展。 
    我国自1999年实施地理标志保护制度以来,已对1170余个产品实施了地理标志保护。范围涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、工艺品、调味品、中药材、水产品、肉类等多个领域,产品范围遍布。

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广东省九江酒厂有限公司

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